韩式大酱汤收藏 1552095浏览 / 14408收藏作者：辛墨墨的小食光健康功效 土豆:解毒 豆腐:解毒 洋葱:杀虫
食材用料 牛肉粉 一勺 角瓜 一小段土豆 一个相克食物豆腐 一小块相克食物 鲜香菇 五朵洋葱 四分之一个相克食物 尖椒 少半个五花肉 适量 淘米水 适量 葱花 适量 韩式大酱 两勺 韩式辣酱（可以不放） 一勺韩式大酱汤的做法1.准备好食材，五花肉切片，角瓜，土豆和豆腐切块，香菇，洋葱和辣椒切丝。
2.把第二遍的淘米水倒入石锅中。
3.放入大酱搅拌均匀。
4.先小火再转大火烧开，放入一勺牛肉粉搅拌均匀。
5.把肉和土豆放入锅中煮开后，转小火煮至土豆基本熟了。
6.放入角瓜，香菇和豆腐煮开后再煮个三五分钟。
7.放入尖椒和洋葱煮开。
8.放入一勺辣椒酱搅拌均匀煮开。
9.热乎乎的酱汤来喽！
小贴士肉最好选五花肉，可以放肥牛片，也可以不放肉放海鲜。韩式美食的最大好处就是食材多样化，自由选择。我这锅是大锅，所以食材用量自己掌握一下。
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